[Day 19] 中国製 Made in China

今天中午吃飯時，我跟荷蘭人抱怨說我在AEON買了一個特價的電熱水壺，雖然是中國製的，但是畢竟是法國大品牌Tefal，也沒想太多就買了。誰知道買回家後，洗了兩次放水下去煮，煮了幾次還是無法消滅水壺裡面的塑膠臭味。我花了一天一夜洗清煮水泡水換水，才稍稍減少了那恐怖的氣味。

「我想，以後我還是多花點錢買什麼台製日製德國製的產品好了，尤其是要吃下去的東西。」
「中國製有什麼不好嗎？百元商店不是滿滿的都是中國製產品嗎？」
「喔，當然不好囉，畢竟台灣人可是最瞭解中國製造品質的人呢。」我大笑的說。

荷蘭人以為中國有問題的東西只有有毒的牛奶，當我跟他說中國有神奇的人造假雞蛋、用紙箱做的包子、回收餿水油、沒地震也會倒塌的房子等黑心商品時，他的眼睛瞪得大大的，無法相信這世界上有如此創意無限、熱情奔放的黑心大國。等到我跟他說日本曾經發生過生協CO-OP毒餃子事件後，他簡直無法相信這是真的。事到如今，我只能雙手一攤，跟他說「中國不意外」啊。

他後來才說，當初交換學生有兩個選擇，一個是去中國，一個是去日本。他男友本來跟他建議說去中國比較好，學一點中文以後比較佔優勢，物價又便宜。但是他認為物價不是問題，而是在日本可以生活的比較安心，不用擔心有毒的奶粉，當他知道更多後，十分慶幸自己作了一個正確的抉擇，儘管在日本還是超多中國製商品，可是至少不是100％中國製。

這就讓我想到前幾天逛超市的兩難，這一陣子關東地區因為福島原發的關係，飲用水跟土地都受到污染，政府呼籲菜農及酪農請「自肅處分」（所以，一個高麗菜農受不了這個結果，選擇了自殺這條路），很多食物製造大廠如YAMAZAKI麵包，工廠地址都登記千葉東京，天知道他們生產的食物，使用的水及原料是否乾淨無污染有如紐西蘭？來自中國的黑心食品跟疑似來自於東京的輻射污染食物，該選擇哪一個？

此時，我深深感謝還好我現在在九州，儘管九州不像北海道一樣糧食自給率高達142％，或是像秋田新瀉一樣也是突破120％，但是鹿兒島、宮崎地區加一加，糧食自給率也有到84％，所以九州產的米、水果、蔬菜至少是新鮮安全的選擇。

我個人蠻好奇，會不會哪一天會在日本超市看到「台灣專區」，標榜食物製品都來自於台灣而非中國製？台灣加油啊！大量攻進日本市場就靠這個時候了。

[Day 18] 要記得說再見

實驗室有兩個小朋友要離開，原本他們是我的左右護法。
可愛溫柔的T桑博班畢業後，要去東京動物園當沙拉力蠻了。

老是跟我談一些「為什麼中國人這麼恨日本人」「你覺得台灣的人希望獨立還是統一，為什麼？」的英國訪問學者也走了。每天都跟我聊天吃飯的荷蘭妹到八月也要離開了。我是個慢熟的人，打招呼哈拉我會，但是要跟一個人熟悉起來是很困難的事情。跟這些人說再見的時候，或許他們在我認知的交友範疇內，可能不算是朋友吧。

以前的同事們也開始各奔東西，在我離職那天當我左右護法的上人跟萌莉，在我離開那邪惡的教育帝國後，他們也一前一後的離開那棟帝國大廈。萌莉去追尋他的聲優夢想了，上人考慮再三後，決定轉調大陸分公司開疆闢土。

人生在世，總是有分有合，相聚不過那一霎那不就是為了離別嗎？泉涸，魚相與處於陸，相呴以濕，相濡以沫，不如兩相忘於江湖。小時候不太懂這句話的意思，在艱困的處境內互相支持到底哪裡不好？為什麼要相忘而不再相見？

長大後，離別的次數多了，卻發現和朋友間聯繫最密切的時候，往往也是其中一方陷入困境的時候。若各自快活愜意，倒也無須多加聯繫，老朋友有時候就是過得好就好，何必在意他有沒有發了封信給你？有沒有跟你定期打電話？一期一會，珍惜當下的每一刻相聚相遇的時光。剩下的就別去想了，想了也是徒增煩惱也罷。相遇時開開心心迎接、道別時快快樂樂說再見。

昊恩與家家這張專輯裡，我幾乎每一首都很喜歡，但是這首是我每一次離別時就想到的曲子。
送給大家。



p.s：突然覺得今天的日記好像網路轉寄文章（囧），算了就這樣吧。

[Day 17] タンポポ茶

一月去考試時，教授看了看我只有方法沒有研究材料的Proposol，想了想，他建議我把實驗材料定為蒲公英，因為蒲公英在日本這幾年是非常熱門的研究話題。日本這幾年入侵外來種的研究很多，無脊椎動物就是以到處堵塞水道的外來貽貝為大宗，植物大概就是以蒲公英屬的西洋蒲公英為最大宗。他的危害不只是全面入侵本土種的領域，還包括與本土種交配產生的雜交子代大量出現。（日本人與日本蒲公英都比較喜歡歐洲洋人）。

老闆問我，台灣有沒有西洋蒲公英入侵並且造成危害時，我說有西洋蒲公英啊，但是他在北部似乎還來不及危害就被吃掉了。

教授當場就噴茶了。

可是，親愛的教授，這是真實故事啊。

有一年課本想要用一張蒲公英的圖，因為跟達志借片很貴，如果編輯可以自己拍到蒲公英照片的話，編輯成本會省很多。但是據說課本組的人搜尋半天，都很難找到正在開花的蒲公英，甚至是沒開花的個體都很難找。搞了半天，最後才知道很多蒲公英都被專業的阿桑採走，批到青草店做藥草茶了。

教授實在是太驚奇了，驚奇到後來他跟進來茶水間的的學生介紹我時，除了說阿這是台灣來的博班留學生、材料是蒲公英外，還不忘補上一句話「你知道嗎？他說台灣有蒲公英茶耶！」，以至於在一小時內，我至少聽到三次：「タンポポ茶？！ほんとうに？」


這次去日本前，不忘記去青草巷找所謂的「蒲公英茶」進貢給老闆，但是找了半天，大多數青草店的「蒲公英」都不是真正蒲公英屬（Taraxacum spp.）的植物，絕大多數都是一堆兔兒菜黃鵪菜刀傷草之類開黃花的菊科植物混用。某位老闆還跟我說「小姐～～你不懂啦，這才是蒲公英，我們很專業的耶。」

一瞬之間，我還蠻希望植物分類學會可以出個「特級植物分類學者臂章」，當會員聽到民間老闆在唬爛時，可以迅速解下遮住徽章的布，露出閃閃發亮的龍形花紋，然後眾人就不禁讚嘆「天啊！他就是傳說中的特輯植物分類學學者耶！」「聽說他壓制的標本打開來就會飛出一條龍！」「他是來對抗黑暗分類學界的！」

可惜沒有，這一切都只是我腦內劇場的妄想而已。


後來是找到一家青草店，老闆跟我說青草店的「蒲公英」已經是一堆菊科植物的通稱了，所以後來真正的蒲公英都只好更名為「正蒲公英」。會這樣做不是沒有原因的，因為真正的蒲公英生長期短，過了一定時間就找不到。但是青草店一年四季都有需求，只好找了一堆效果類似、生長期長，一年四季都有機會採到全株的菊科植物來替代。

蒲公英的民間療效很多，大抵上就是以消炎利尿等功用為主，不過老闆的這帖蒲公英茶，據說主要是以降肝火為主要功效。講到降肝火我又想笑了，不過關於降肝火的故事，可以留到改天再來講，那實在是很有趣的一個調查。

最後，我把那包蒲公英茶送給了教授，跟他說丟進滾水裡面煮三十分鐘後，試情況可以加一點糖，這藥草茶據說對肝臟很好可以試試。老闆大概沒想到我會真的拿出這個東西來，證明我不是隨便說說，他臉上的表情五味雜陳，大概是覺得很囧又覺得很有趣吧。

等到夏天時帶一點青草茶來好了，跟日本人說這個可以抵禦猛暑、預防熱中症（中暑），不知道到時後日本人會是什麼樣的表情？

[Day 16] 風呂的執念

今天把行李搬去國際學生宿舍時，一開始還很天真的想像房子有16平方公尺，應該很大吧，畢竟目前棲身的旅社才12平方公尺不到，走到空間只容轉身，玄關放個大型行李箱就很容易走一走被絆倒。多了4平方公尺，應該會好很多。

但是當我踏進大門時，我看到的景象真讓我暈眩啊。

我舊家的房間很小沒錯，以前的女九宿舍也很小沒錯，但跟這個比起來，真是小巫見大巫。一個那麼小的房間，先要弄一個半平方公尺脫鞋用的玄關（我的房間會有這麼多訪客？需要一個可以容納10雙鞋的玄關？）、一個佔地快要一平方公尺的巨大電熱水爐、接下來就是佔地大概2/3平方公尺的冰箱、1.5平方公尺的床、3公尺左右的桌子跟櫃子們，最後是大概2.5平方公尺的浴室。

浴室聽起來已經很小了對吧，重點是他還在裡面塞了浴缸！是的！一個簡易的一平方公尺的浴缸！

我對日本人生活最難理解的就兩件事：（1）不管房子多小，一定要有浴缸可以泡澡、（2）家具最好是木頭製的，這樣比較有和風。

台灣地價寸土寸金，很多專門出租的房子並不會在浴室裡面放浴缸，一來是節省空間，把多出來的空間留給客廳或書房。二來是相對其他國家，台灣的水資源是很不穩定的地區，泡澡這件事其實是一種奢侈的流行，環保專家會呼籲大家以淋浴代替泡澡，這樣才是愛地球。日本人大概是因為地處溫帶，天氣寒冷，如果能夠在寒風中泡個暖呼呼的熱水浴、洗去一身疲憊，加上他們親子共浴享受親密時光的文化，讓每個家庭都配有一個大大的浴缸用以泡澡。

對女生來說，其實泡泡澡有助於增加循環，冬天手腳冰冷或是有點感冒跡象，稍微泡一下是很不錯的。但日本水電瓦斯費很貴，我不可能每天在那裡舒爽一下，更何況在台灣沒這個習慣，到了日本應該也不會多這個習慣出來。看著那一平方公尺的浴缸、狹窄到踏出浴缸就會撞到馬桶的狹小浴室，我有一點無言，心裡一直想如果這個浴缸可以砍掉，只保留淋浴設備，那浴室的寬廣度應該會好很多很多。

日本人花了很多心思在有限空間裡面塞下無限多物品，比如說層層疊疊的櫃子、床下的收納空間、尺寸算的剛剛好的冰箱。但是....如果可以把浴缸拿掉就更完美了啊。日本人對於風呂的執念，我想我是一輩子都不會懂的。


註：日本人對風呂（泡澡）的執念，可以從下面一則新聞截圖看得出來。各位要觀看前請先小心四周是不是有其他人，以免別人會對你科科笑。

http://blog.livedoor.jp/insidears/archives/52445941.html

[Day 15] 小遷徙前的碎碎念

[Migration]
今天不想寫太多字，因為已經累到沒有力氣了。在住了半個月的便宜旅館後，明天終於可以搬去學校的宿舍了。但學校超貼心，為了促進九州的經濟，所以每個留學生只能住五個月的便宜宿舍，之後就要去外面租房子住了。從小到大沒租過房子，最多住過宿舍。第一次租房子就在異國，這挑戰還有一點高。雖然說還有五個月的時間，但是從我落腳九州，半個月的日子一下就過去了，想必五個月的光陰應該會在實驗、唸書與適應環境中度過了，希望我會記得要找房子。

九州的台灣人很少，少到我甚至覺得我應該去投靠什麼中國同學會，或許會得到比較多的幫助？說一句老實話，當大家都在自己的祖國時，政治意識很重要。但當我們都在異國時，到底該統該獨？是回歸祖國懷抱還是文攻武嚇，就顯得一點都不重要了。

這一陣子頻繁跟外國人還有大陸人接觸，我覺得，在異國唸書或是生根的大陸人或台灣人，除了極少數的激進憤青外，局內人如我們，面對兩岸議題往往抱著走一步算一步的想法，畢竟決定權不在我們身上，不是你我爭辯了就算，與其去想該統該獨你的領導人對不對，還不如想想如何在這裡活下去。對兩岸議題有興趣的，反而是來自於西方世界的人，但是他們是真的想知道有研究？還是純粹順口問問？一時之間也很難分辨。兩岸問題的複雜性與情感宗教歷史上的糾葛，不會輸給東西德統一或是茉莉花革命。

有菲律賓血統的荷蘭人問我，為什麼日本佔據了台灣，因此老一輩的台灣人都會說日語，但日本也曾經佔據菲律賓，為什麼菲律賓人不會說日文？

我很想講但是沒有講出口的話是：其實荷蘭也佔據過台灣，但是台灣人也不會因此很會說荷蘭文。西方大航海時代下殖民地的悲歌，又與二戰時期日本大東亞共榮圈的霸業不同。東方與西方的觀點不同，中間的隔閡很大，大到很多事情很難用三言兩語去解釋清楚。所以到後來我不是很想講了。

或許是因為我不懂社會人類學的單字吧（望天）


[タンポポ]
(1)日本有二十二種原生種蒲公英，外來種有兩種，一堆原生種都會跟外來種雜交，除了少數的五倍體白花蒲公英以外。據說有好幾種本土種都會與外來種雜交，這些雜交子代往往長得與外來種很像（嗯，這就像白人X日本人，生下來的小孩比較像洋人一樣嗎？），要分辨他們是誰家小孩（誰的種？）除了用分子技術外就無法精確分辨。

(2)最近白花蒲公英開花了，還蠻可愛的，跟一般長得很囂張的黃花蒲公英不太一樣。
http://pianix.exblog.jp/2315925/

(3)日本一些蒲公英網頁
http://taraxacum.sakura.ne.jp/ 或 http://taraxacum.sblo.jp/ （蒲公英宅吧這位大大）
http://www.nature.or.jp/Tampopo2010/Houkoku.html



[Murmur]
完蛋了這篇部落格越來越有日本人的風格了，慘了。

[Day 14] 沒有在怕的啦～

「沒有在怕的啦～」這是一句保育社很常用的口頭禪，比如說「今天晚上夜探？衝了啦～沒在怕的！」「哇咧，明天要考試了，沒在怕的啦～」保育社有勇往直前、處變不驚的精神，這點在九州人身上也很明顯。

核能電廠爐心熔解？我們廣島跟長崎挨過兩顆原子彈。美國強行降落仙台很過份？佐世保以前可是美軍的海軍訓練基地。東北缺糧食？還好九州有和牛、宮崎雞和鹿兒島黑豬、芒果跟稻米。怕以後還有地震？我們九州火山很多，天天有活動、年年有週年慶。日本經濟衰退？大家快來當佐賀的超級阿嬤。

東京的水受到低劑量輻射污染？熊本可是有日本三大公害病的水俁病，而且東京學者說多喝啤酒有助於抵抗輻射線對染色體造成的傷害，比昆布還好耶（九州地方報頭版）。

以前黑船送來很Nice的歪果忍，現在台灣演藝圈超棒的，一下子就捐了這麼多錢，能跟台灣拼的救世主只有AKB48了（九州地方報頭版）。

聽說東京限電？關西北海道送電都不夠？沒關係，我們九州男兒最講義氣了，要我們九州送電過去？如果是東京，是可以的唷～

儘管你可以說九州無事，所以樂得講一些有的沒的風涼話，但是換個方式想，如果曾經去過地獄，大概覺得到哪都是天堂。在九州，耕作、捕魚、養牲畜、過生活都要靠天吃飯，這裡也從來不是政府規劃的重點發展區域，能像東京一樣蓋高樓大廈吸引大型企業進駐。東北地區新幹線都通幾年了，九州到現在才全線開通，可是九州人看看還沒有新幹線的沖繩和北海道，再看看空虛寂寞覺得冷的東京人、自殺率超高的東北地區，想一想，九州其實還不錯啊？所以他們就開開心心的過他們每一天的生活。

簡單來說，我覺得九州人比較像一般的台灣人，沖繩人則是像台灣的原住民。

儘管九州本來就是鐵道發達的地方，台灣的太魯閣號就跟JR九州買來的885系。但也只有九州這種地方，會為了慶祝新幹線全線開通而弄了一個彩虹塗裝的新幹線，動員上千位民眾拍攝「祝！九州」的廣告。



儘管因為地震的關係，原本的慶賀新幹線全線開通暨博多新車站起用活動取消了，莫可奈何之下，還是要照常過日子。想看九州新幹線全部的廣告，請點九州新幹線WEB，他們廣告還蠻溫馨的唷。

上一篇說到博多車站前面募款沒人理，這一篇又說九州人像台灣人，我會自相矛盾嗎？相信我，大阪九州沖繩已經是比就有溫度的日本人了，其他地區會更慘，真的。

[Day 13] 在冷靜與冷漠的交界

這是上週日，我在博多車站前面拍的照片。其實這個場合很微妙，我並不清楚這群在滂沱大雨中撐傘募款的青少年，究竟是隸屬於什麼樣的一個團體，同樣一群人分別站在車站的兩個出入口向大家呼喊募款，旁邊還有一群攝影機等著拍，群眾中有人發公關稿給記者們。

在我沒拍到的車站的另一邊，穿著鮮艷防水外套，捧著透明募款箱嘶聲吶喊的則是國際知名度很高的日本紅十字會。各位注意到這張照片中我拍攝的角度、距離募款學生的遠近，以及學生面前那一大片的空地嗎？是的，所有的日本人都特意繞過他們匆匆走過，彷彿這些學生不是募款，而是散播病菌或是輻射線，必需要與他們保持距離、以策安全。

很多人覺得，在這次震災中，日本人展現出高度的冷靜以及自制力。

看看台灣九二一大地震或是八八風災，名嘴在政論節目罵政府順便散播政黨意識、記者老是問人家失去親人你難過嗎？新聞充斥著跑馬燈的悲情狗血鄉土劇。慈濟人大量出現在街頭拿著募款箱跟你募款、捐血車大排長龍等著捐血、救災行動好像是一團亂看不出頭緒。台灣人厭煩了這種莫名其妙的災難氛圍，所以非常欽羨日本人在天災中的冷靜。

但是冷靜與冷漠也只是一線之隔而已。

因為大地震海嘯沒有發生在東京都，所以東京都知事說「因為日本人自私自利，正好趁著海嘯把這些不好的習氣洗掉」，因為不管是輻射還是海嘯地震都與大阪無關，所以大阪議長說「這次地震真是太好了，對大阪來說真是個大好的機會啊！」。在台灣，會有政治人物敢說出這樣不當的公共發言嗎？儘管這兩位後來都受到了一些社會的譴責與懲處，但他們敢這樣講，不代表他們挾持某部份群眾的民意而有恃無恐嗎？

冷靜是表面，冷漠是真相。
安穩是表面，恐慌是真相。

當民眾發現他們無法對著政府表達災區近況以及掩蓋真相的惶恐，他們只好選擇塞爆NHK的傳真跟信箱，希望NHK幫他們逼著政府說真話。可惜的是，NHK是一個半官方發言的媒體，他怎麼可能與政府作對？政府找來一堆學者去東京開學術緊急會議，大家本來以為是要討論災後該怎麼振興學術，卻發現目的竟變成政府希望學者替政策背書。為了維持足以自傲的冷靜社會，只好不斷的掩蓋、道歉、自肅。

所以人民也麻木了。
原本溫度就不高的日本人，正如東北的大雪一樣的寒冷。
正如那樣多的學生在車站前吶喊十幾分鐘，只得到我這個外國人的捐款，300 yen。

至於很多人認為台灣企業大量捐款給日本，一定是因為過度哈日崇拜日本的關係。我個人倒是覺得「看到福島五十死士非常感動」「看到新聞流淚到無法睡覺」這種說法嘛，大概有一半是真的，因為台灣人是溫情的民族，不過捐出鉅額款項的企業，很多都跟日本大企業有合作關係，捐大筆金額可以節稅、可以贏得日方的尊重，也為自己博得美名，順便消業障做功德。

在商言商罷了，商人算盤算的可精的哪。

[Day 12] 水土不服

今天沒有什麼特別要寫的東西，雖然想寫的東西是很多很多啦，但是今天我只有想睡覺而已。來到九州第十一天，我第一次感覺到自己出現了所謂的水土不服。在我帶來的1ml 薰衣草精油、0.5ml Rose otto 5％、上次出國機場買的歐舒丹一小罐乳油木果油、一小罐Dr.wu的化妝水用完後，我才發現我日常生活中用習慣的東西都沒有了--除了一小袋老茶以外。

我常常聽到很多人說「我想去日本住一段時間，體驗日本文化」「什麼？去日本唸書？住日本？好好喔～我好羨慕你喔。」我只想說，生物學上有一句名言說的好，「You are what you eat」。當你在台灣已經過了幾十年的生活，突然搬去另外一個國家居住，你的身體一定要花上一段時間去適應這個國家的天氣、水質、不同的飲食習慣等等。這跟國家的先進與否無關，純粹就是人體生理反應要砍掉重來。

雖然這樣講對哈日族來說很殘酷，但是日本的外食生活真的是糟到了極點，大和民族養生長壽健康已經是昭和時代的神話了，平成年間的日本人身心都比台灣人還要不健康。心理問題可以找個幾天空閒好好大書特書，但是飲食不健康這件事，可以簡單的歸納出以下幾點：

(1)便當或是定食內油炸物過多就算了，該有的蔬菜卻少的可憐：
台灣的雞腿排骨便當儘管超大一塊炸物，飯上面可能還澆上一大陀肉燥，但是便當裡面有滿滿的葉菜類或是根莖類蔬菜，如果你真的不喜歡炸物便當，你還可以用少少的錢買所謂的「菜飯」，也就便當內只有配菜跟飯，沒有油膩膩的主菜，而且又便宜。

日本單價比較高的便當儘管看起來很豪華，小小一個便當隔成好幾格、配菜底下一定有可愛的杯子紙模盛裝。便當配色漂亮是漂亮，油炸物看起來也很小塊，但是日本青菜貴重如黃金，捨不得成群結隊出現在便當裡面，這樣的便當根本達不到每日多蔬果的飲食守則。至於單價低的便當，裡面甚至只有炸雞塊＋白飯、牛丼＋白飯、炸蝦＋白飯這種組合。難怪日本藥妝店裡面，光是便秘藥、青汁、纖維補充錠等產品就可以排的滿滿一大櫃，這在台灣是很難想像的一件事。

(2)配菜或主菜含鹽量過高，甜點又太甜：
大家以為日本人飲食清淡健康，不，我覺得台灣人吃得還比較清淡，如果拿吉野家這種台日連鎖店的牛丼來進行比較，台灣的牛丼絕對有修正鹽度。前幾天第一次吃吉野家的牛丼，其難以撼動的大和鹹味把我擊倒了，我好想喝水，但是十二度的冬天，店裡只有加了冰塊的冰水，冬天吹暖氣喝冰水嚴重違反我的養生哲學，最後在整碗沒有完食的狀況下，我默默的付錢離開，回家喝上一兩杯溫水來安慰自己的腎臟。牛丼很鹹、拉麵很鹹、燙菠菜煮炊飯也要拌醬油，如果三餐都沒空自己打理的外食族，除了營養不均衡外，應該會有鈉鉀攝取過多的危機。至於日本甜點很甜這個問題...我想已經是常識了，無須我在此多加多贅述。

纖維素不足這個問題，可以靠水果、高纖穀物片以及優格來解決。鹽分攝取危機目前還不知道該怎麼辦，總不能在大家面前，把所有的青菜都扔進熱水裡面洗過，我並沒有打算要走蔡依林路線，也不想要用這種方式驚嚇日本人。

但是我現在沒有自己的廚房，沒有辦法替自己煮便當只能外食，吃了幾天學校便當跟食堂伙食，我的嬌弱腸胃就受不了，天天在跟我鬧脾氣，整天都覺得不對勁。我只希望下週搬去宿舍後，很多事情就有解了。

附圖是昨天H桑料理的土筆，今天中午他看到我出現在茶水間啃白土司時，就默默的把碗拿來，然後又默默的跑走了。土筆還蠻好吃的，口感也不錯，H桑的醬油也沒加太多、吃起來不會過鹹。只是H桑啊，我是外國人不是外國猛獸啊，跟我講話不會怎樣的啦（囧）

[Day 11] 型男大主廚

稍微有植物分類基礎的人，應該都猜得出來這是什麼吧？是的，這是九州產的木賊屬植物スギナ（Equisetum arvense），不過スギナ是它整個植株的稱呼，如果單單是左圖照片中的孢子體的話，它的菜場名稱是土筆（つくし）。菜場名稱？不用懷疑，我到今天才知道，這種小木賊的孢子體，可是日本人心目中的春季限定美味。

今天茶水間的桌面上，出現了如此神秘的一座木賊孢子體小山。雖然說在生物學實驗室的桌面出現一堆植物不令人意外，但是只有孢子體就還蠻令人意外的，畢竟要壓標本的話，照理說應該全株都要採集才對。如果說要收集孢子，這樣堆著似乎也不是辦法。問了旁邊的人才知道，我們的害羞的H桑在風和日麗的下午，一個人跑去農場收割新長出來的つくし，要煮給大家吃。

「煮來吃？」對台灣人來說，把堅韌強硬、足以刷洗鍋子或當掃把掃地的木賊煮來吃，真的是一件很奇怪的事。但其他人跟我保證這真的很好吃，一點都沒有吃菜瓜布的感覺，只是煮法很麻煩，要先川燙，然後泡在冷水中至少兩小時洗去苦味，最後才是一道美味的春季野菜料理。


另外，土筆在下鍋煮之前，必需要先把孢子體上的附屬物清掉，所以原本應該是茶水間的學術時間，就先從家庭手工閒嗑牙的「主婦時間」，再變成了「Y桑去巴黎不在家，改由H桑煮菜給大家吃」的型男大主廚Part II。在按下快門的一瞬間，我有一種很奇怪的感覺，就是.....

「我是來念九州廚藝學院的嗎？！」

雖然這瞬間，大家看起來還像是在整理標本準備分類收藏，但是下一瞬間，最左邊的小妹妹跟我聊到AKB48後，她就非常迅速確實的哼起AKB的「Heavy Rotation」並且跳起來了。動作歌詞什麼的都無敵專業，簡直有參加星光班的本錢。她甚至還跟我說，我們可以組成少女團體，團名就叫Jellyfish，我是J1，她是J2，照片中間那位就當J3。 XD

不知道什麼是「Heavy Rotation」的，我貼個Live連結在下面，讓各位可以想像一下（但是請不要腦內補完把我放進去，這很恐怖的，謝謝）



至於土筆好吃嗎？我不知道，因為在我離開系館要去買棉被時，總是害羞靦腆的H桑才剛剛煮水把它拿去川燙並且浸水。我問他浸水時會不會定期換水，就像中國人發乾貨一樣？他說有時候會，看苦味有沒有好好去除而定。

這個回答會不會太專業了一點啊？他跟Y桑在脫掉外套後，會不會就能看到手臂上的特級廚師的龍紋呢？

下次換我煮台灣料理好了，可是說真的，我也不知道要煮什麼好，來烤個烏魚子怎樣？反正九州特產是辛子明太子，換個不同口味的魚子也不錯啊，或許他們會喜歡。

[Day 10] 天龍國的良好訓練

台灣有個天龍國，天龍國裡面都住高級天龍人。天龍人的特色很明：積極的往歐美靠攏，認為自己去過很多西洋國家見多識廣，覺得除了天龍國跟西洋國度外，其他地方都是沒有特色沒有文化又很破舊的地方，人民可能都是騎山豬或是騎水牛上下班上下學。

其實我是成長在非天龍國區域內的二等公民，但是學校都在天龍國內，加上拜網路之賜，沒吃過也看過，至少天龍國在流行什麼我也是很清楚的。說真的，要成為一個天龍人是很簡單的，只要花錢買一些天龍人喜歡的品牌穿搭，多上美妝流行潮男辣妹部落格瀏覽，大家流行什麼你也跟著去，另外，在中文內穿插一些英文如「Well～」「Yap！」之類的洋文，只要有心，人人都可以是天龍人。

今天的日記到底跟天龍人有什麼關係呢？

九州其實對日本本州來說是個鄉下地方，若以台灣來比喻，九州就有點像是台灣的高雄（沖繩大概就是花東地區吧），儘管博多車站為了新幹線全縣開通而改建成原來三倍大，不過他再怎麼大，該有的品牌大概也就跟信義三越類似，說不定信義三越還多一點。上週末為了要去神社，順便在博多車站裡面晃晃，儘管因為春分連休的關係裡面人多到跟什麼一樣，但是仔細看看，除了服裝品牌有很多是台灣很罕見的品牌外，其他歐美日大牌台北都有。至於甜點嘛，因為本人對甜點實在是沒有什麼特殊嗜好，那些精美的甜點照片在台灣樂天上都可以看到一大堆，所以我也沒有任何想要買下去的興趣（當然，或許是因為很窮 XD）

其實日本人的聊天內容沒意義是出了名的，我上一篇就有提過。大家一開始不熟，講一些無關痛癢的話題就算了，每天都講這些真的就很沒意思。雖然英國忍跟荷蘭忍會問我什麼茉莉花戰爭、大陸跟台灣為什麼對日本的看法不一樣、科學的演進最後是一種哲學還是宗教、科學到底有沒有違背基督教信仰等問題，這些問題讓英文字彙貧乏的我每天都有腦袋燒焦的感覺，但，這真的比天氣服裝流行血拼甜點美食來的有意思。

我在實驗室是很低調的，應該說，對某些人來說，我是天然呆的台灣人，因為今天還不小心走過頭忘記自己辦公室在哪，結果還被第二次見面的同學指點我走錯方向了（囧），對於其他國家歪果忍來說，我是一個很好聊天也什麼都能聊得好對象，但是對於某些喝過洋墨水的日本人來說，或許我就是個南洋荒野島嶼來的鄉下小孩吧。

我只是有順手收東西的習慣，只是有順手幫忙別人整理垃圾袋的習慣，尤其是在看到個子嬌小的學姐整理垃圾袋到差點跌倒的時候。我認為這是好習慣，但不代表你可以叫我等你丟垃圾且連個謝謝都沒有說。你們出國唸過書、地位比較高沒有錯，但是這不代表你們可以遺忘你們日本社會最基本的招呼跟禮貌。

覺得「Tokyo Hand很棒～～～～」「車站那邊新開了很多店～～很多好看的衣服～下次可以去逛唷～」又怎樣？你們未曾在言談中表達對這個震後社會的關懷。相較於老闆在部落格上呼籲大家捐物資、注意日本銀行的震災後復興基金政策、首都圈的電力問題、學術界該怎麼做，這樣膚淺的話題只讓我寧願看讀賣新聞和朝日新聞，甚至跟宅男們聊ACG阿宅話題都比這個有趣多了。

展現自己去過很多國家跟城市、喜歡逛街、注意流行話題種事情嘛，對別人說或許有用吧，但是我受過良好的天龍國訓練，這樣的炫技對我一點都沒有用哪。高級天龍國內打滾這麼久，從來也沒沾過什麼五光十色的粉塵，我還是那樣樸實的我，未來這幾年，這個路線一樣不會改變的。

我不會輸給你們的（握拳）

註：照片是以前去食養山房的照片，純粹只是證明我也清楚天龍人在幹麼而已。

[Day 9] 我的九零年代

這一篇是寫給保育社的朋友看的。這張照片是否很眼熟呢？

這是研究室的茶水間，房間中央，是諾大老舊的木頭桌子與拉開來老是會卡住的抽屜，塞了滿滿各種書籍的角鋼櫃、各種活動公佈隨意的貼在櫃上或牆上，照片沒出現的那一隅是個小廚房，總是會有人在這裡烹煮簡單的料理。每到中午，大家三三兩兩拿著便當來這裡吃飯，想聊天的可以跟其他人聊天，不想聊天的可以看報紙，什麼都不想做的，可以在窗戶旁邊曬太陽看風景。

去考試前一天，老闆說你可以先來實驗室談一談，就簡單的聊聊天也好。進入茶水間以前我非常緊繃，但是當我踏進這個房間後，我突然有一種全然放鬆的感覺，緊張感消失了大半。你問我在這間房間找到了什麼，套用泰華學弟的經典錯字，這就是「龜鼠感」。

因為它和活大二樓的保育社社辦實在是太像了。

我無法清楚計算我在社辦待了多少個清晨白天下午晚上，與多少個夥伴吃了多少頓難吃又令人懷念的活大自助餐，談論過多少保育環境話題、八卦及任何無意義的吐槽。學期開始的一週大家寫下自己的功課表，揪人一起上同一門好課，找一樣的空堂去看電影或是去玩耍。桌上翻了又翻破了又破換了又換的留言本早就不單純是留言本了，他是一個社團的交換日記，亦是一種交織混雜出的一個共同記憶。

社辦很舊很破、書籍裝備很多、看起來永遠都很亂，但是他很可愛，在每個人心中都是獨一無二的一個存在。台大這麼大，待過的地方這麼多，能夠讓我在多年後不斷懷念的，也只有這個地方了。

寫這篇時，我一直在聽這首歌。
就某方面來說，雷光夏代表了我在保育社廝混的青春時光。



在這個研究室裡面，我跟我的研究主題一樣，是個外來種。日本人看到我常常就躲的遠遠的，不知如何跟我講話（或者是也不想跟我講話），對話永遠也是天氣、食物這種無關緊要又安全的話題，我很少聽到他們發表對於社會有什麼看法、有什麼不一樣的想法。他們總是默默的來，吃著便當、談論著去哪裡玩、天氣如何、便當菜色如何、這名產是誰帶來的。我不知道有沒有辦法改變這個氛圍，不知道有沒有辦法從下雨超市特賣這種話題裡面脫離。或許我該精進我的日文、或許我可以試著放一本留言本、或者....穿上很久沒穿的，保育社的社服？

[Day 8] 還願日

今年一月來考試的時候，其實搞不太清楚九州有什麼神社、有什麼名產。因為我是來參加考試不是來觀光的，所以那些資訊對焦慮的我來說一點都不重要，我只要知道怎樣從旅館去學校，怎樣在諾大的校園裡找到系館就可以了。

不過，我的人生的境遇總是有點妙，當初在Jalan定的旅館純粹只是基於交通方便和便宜，誰知道他就在博多老牌神社「櫛田神社」的旁邊，另一邊則是擁有日本最大木造大佛的寺廟。我還開玩笑說，我就住在神社與寺廟的結界交集處，整個就是相當的安全，每天還有暮鼓晨鐘。但是現在是在醫院跟消防隊的中間 ，寺院鐘聲被未曾停歇的救護車聲音給取代了。

我有跟神明碎碎念的習慣。

有些事情，一個人困在那裡也沒辦法解決，問別人也未必會能夠得到回答，而且太多的關心跟意見反倒會讓我更加迷惘。所以，真的不知道該怎麼辦的時候，我反而會一個人去廟裡面走走散心，跟神明講講我的困惑，放空休息一下，一個人安靜的好好想想，有時候答案反而會突然浮現在心底。這是通靈嗎？我不覺得，這只是一種回歸自我的思考吧。

總之，我有跟櫛田神社的「櫛田先生」（當地人對神明的愛稱）說，如果我會回來九州唸書，那我一定會來看看你，跟你打打招呼的。抵達九州一週，今天終於擠出時間，轉了兩趟火車、走了十分鐘的路，在風雨寒流中到了櫛田神社。

今天大概是個宜婚喪喜慶祭祀的好日子吧，神社有兩對新人舉行神前式，還有好多少女舉行成年式，連寺廟今天都是春季超度法會得日子，來往車輛絡繹不絕。神社前殿是莊嚴的儀式，不好意思在那邊站太久，只好在雨中晃到神社後院去，看看肥大的錦鯉跟稻荷大神。

我跟稻荷大神求了一隻籤問問未來一年的運勢，大吉。但是這籤內的細項很有趣，在學業方面給我的建議是「不可以過度有自信，請努力唸書，你的願望就會實現」。神明真中肯，他完全戳中了我超不愛唸書、不努力而且很懶惰的這件缺點。好吧，稻荷大神，我會聽進去的。

加油！

[Day 7] 少女力！

日本真的很喜歡用「xx力」這樣的單字，電車上aeon的廣告是「英語力」，書店裡面的書則會有「體溫力」「空腹力」，為了入境隨俗，我決定採用非常日本的標語。（只是希望不要因此被熱衷於寫部落格的Y先生發現我有個天天更新的部落格，不然我想他會每天用excite看看我在寫什麼）

左邊這張海報若遮去標題，你會先想到什麼？某個女子團體登上少女雜誌的封面？還是少女團體代言某些女性產品（如洗髮精、保養品、女性生理用品甚至是什麼子宮頸癌疫苗）的廣告？

不，這張海報出現在消防局門口，而且標題寫著「春季火災預防運動」。印製這張海報的單位是財團法人全國消防協會。如果有興趣看看他們的網站，你就可以在春季火災預防活動中看到更多奇妙的東西，比如說美麗的少女人形立牌（消防哥哥們，你們要加油唷～）、可愛的海報（人家才不會忘記基本的消防常識呢～）。這張海報上的美少女們既沒穿救助服，也沒穿打火衣，他們穿著今年春天所有流行雜誌預告一定會大熱門的白色上衣，瞪大雙眼以無辜的表情告訴你.......呃，我真的不知道這樣的海報到底是想要表達什麼？

前天我在跟碩班學弟還有荷蘭妹聊天時，我說日本人有一個文化是其他國家所沒有的：「卡哇伊文化」，尤其是可愛天真的卡哇伊少女，除了日本之外，我很少看到有哪個國家如此瘋狂在選拔並且挖掘幼齡美少女。像早年陪著大家長大的早安少女組、每年舉行的國民美少女選拔、各地中學制服美少女，到現在非常紅的AKB48，某方面來說就是日本熱衷於「少女力」的一種縮影。少女什麼都能賣，除了基本的女性用品及流行雜誌外，不少男性用品也會找美少女代言。當然，嘟著嘴穿著荷葉邊花花比基尼的少女更是男性雜誌上的彩頁基本款。有一年，我甚至在日本郵政的海報上看到當年超紅、穿著小可愛熱褲的松浦亞彌。

連去年趨勢科技在日本發售的pc-cillin 2011，其廣告找了一堆穿紅衣服美少女跳躍奔跑（運用雲端科技？軟體掃描電腦時輕鬆愜意？），剛開始看還以為是Tsubaki洗髮精的廣告，看到中間以為是衛生棉廣告，看到後來才知道原來是賣防毒軟體。

有興趣看廣告的，可以點這邊，我想你應該可以理解我的困惑。




我還是搞不懂，三個天真可愛的少女到底跟消防有什麼關係？台北縣消防局每年挑選數個臉蛋身材都很棒的消防隊員，手持救難消防器材登上月曆，吸引目光順便宣導消防知識。此舉儘管讓不少消防朋友怒罵這是損毀消防精神，拍了月曆也不會減少民眾濫用消防急救資源的行為。但是現在看起來，至少台灣的作法才是真正的消防魂啊！

好吧，或許消防員他們比較喜歡美少女...

[Day 6] 依賴指南的大和民族

在台灣人的印象裡，日本人是細心、仔細、認真、善良、勤奮的民族。一樣的電子產品，買日製品跟台製品最大的差異除了耐用度外，日本產品的使用手冊總是厚厚一疊，從哪個按鈕是什麼功能、開機厚的使用流程應該是什麼、你可能會遇到哪些使用障礙、障礙代號是什麼、出現這種障礙應該要怎麼做等等。台灣的使用手冊就非常簡潔有力，這些開關按鈕是幹麼的，開機後基本操作是啥，然後就沒了。

其實這不是日本人仔細，這是他們依賴使用手冊過生活的民族性。

想跟東大生一樣厲害？看看他們如何整理筆記每天念幾小時用哪些文具。
要學某個流行的妝容嗎？美裝雜誌一個步驟一個步驟解釋，讓你第一次就上手。
不知道這個女生喜不喜歡你？沒關係，戀愛專欄教你如何分析對方的行動。
結婚該怎麼做？生孩子育兒該怎麼做？各式各樣的媽媽育兒大全可以幫你渡過難關
升官了？書架有很多「如何做個令人喜愛的上司」「管理力！」手冊讓你參考。

我常說，日本人就像社會性昆蟲，任勞任怨集體行動，可以為了整體族群犧牲自我、階層分明不會變動。為什麼螞蟻總是整齊的列隊行動而不會混亂？並不是螞蟻天生守秩序，而是他們利用自身分泌的費洛蒙構成氣味走廊，指引後面的個體前進而不會迷路。如果你很無聊的在一列螞蟻隊伍中用手指或衛生紙抹一下，干擾他們的隊伍，就會看到有條不紊的螞蟻隊伍突然就整個亂掉了，他們可能先停住，然後像鬼打牆一樣無法前進，後面的個體必需要花上一點時間來重新建構新的氣味走廊、新的隊伍、新的秩序。

日本人就像螞蟻，費洛蒙就是日本的各種使用手冊，這次東北震災就是干擾隊伍的上帝手指。

日本多地震，學者一直呼籲關東的活躍週期到了，萬一東京都出現大地震可能會有怎樣恐怖的結果，為了預防這場災難，必需要多重的演習。結果這次震央在東北外海，一個他們從沒想到的地方。他們有很多津波預報，但是津波比他們SOP裡面設計的高度還要高很多很多。

所以日本人慌了，這些狀況是「未曾有」的。
地震防治手冊沒教你自衛隊不來怎麼辦？運輸補給過不來怎麼辦？突然下大雪怎麼辦？

社會教導他們要安靜、要忍耐、要有秩序，不能哭、不能給別人麻煩，但是大多數的日本人心裡很慌張，他們不知道怎麼辦，但是又必須要鎮定來維持社會的和諧。當日本政府叫他們不要外出等待救援，也不會有人想要突破災區向外求援。記者教條是要保持記者的素養，不可以干擾別人
，所以儘管記者可以進入災區採訪，卻也沒想到要幫忙代送物資進去。慈濟都已經準備好很多很多（素的）熱食要進去救人了，卻卡在地方政府一關又一關的「外國人入境手續」「登錄手續」等等而無法前進災區。天氣太糟直昇機無法空投、鐵路被震斷、地面道路攤掉、仙台機場幾近報廢，日本政府花了好幾天才想到，其實他們可以從東京灣出海，走海路送物資

現在的日本，就像停格在那裡無法動彈的蟻群。在未知的狀況下，沒有一個使用手冊告訴他們該怎麼做。他們只能檢討、反省、道歉、尋找新的手冊。

但是人命可以等你想嗎？我不知道。但是我每次看到電視上的日本人，總是默默的啜泣，不敢放聲哭，明明親友可能死了，還要跟救難隊說對不起麻煩大家了不好意思。災區沒水沒電沒有熱食，卻也沒有人想要利用媒體管道去跟外界要求援助，只會默默的在原地等待政府救難隊的到來。

我真的很想哭，日本人，你們為什麼不對這樣的政府感到生氣，為什麼不打破你既定的認知規則來拯救你自己跟你的親友？我真的很擔心，地震後的下一波災難，就是壓抑日本社會的大自殺潮。

[Day5] 不知人間煙火

九州很鄉下、很南邊、離地震震央很遠、離海嘯很遠、離福島電廠很遠。所以儘管每天讀賣新聞朝日新聞標題下的多聳動，每日報紙標題字都超大的，什麼「決死」「注水不能」「原發神話破滅」「萬人行方不明」，但是九州民生物資不缺乏（有啦，我帶去實驗室的便宜烏龍茶都被喝光了，我缺茶葉）、輻射線也沒超量。台灣報紙把九州火山噴發講得這麼嚴重，系館一樓就是九州火山地震偵測中心，對面實驗室每天都在忙著整理岩石標本跟Data，火山沒動作，他們似乎也沒辦法寫論文的樣子。

去考試前，我做了一個夢，夢見我在日本的教室裡上課，沒想到突然有大地震來，搖啊搖的很大力。可是也沒有人擔心，我地震結束後跑去屋外看，房子也沒壞路也沒斷，天氣都很好，好到似乎剛才的搖晃只是遊樂設施一樣虛幻。

這次去福岡前，教授一直希望我早點來，因為我會被花期追著跑（蒲公英前線？），不早點來會來不及。本來要買3/10的機票，天知道3/10～3/12號所有台灣飛九州的飛機都滿了，滿到我根本定不到也排不到後補。無可奈何之下，只好跟教授說我3/13飛過去、3/14進實驗室。現在想想，要不是買不到票，我還真的會在日本看著地震的發生。

出國前幾天，去龍山寺拜拜，順便去附近青草巷買蒲公英茶給老闆，我很少在龍山寺求籤的，因為我常常求不到籤。我問我去九州的運勢，菩薩很罕見的願意給我籤。抽籤擲交後，我聽到心底一個小小的聲音，說如果是壞籤你承受的了嗎？我對自己說，應該是可以的。

龍山寺籤詩第九十九首。
籤詩是什麼，有興趣的可以去google一下，對照日本目前的狀況，我不知道該說準還是巧合。

九州今日一樣無事，各大國要撤僑也沒打算動到九州這一塊，倒是很多要出入境的都轉到福岡機場來了，可以看到飛機把輪子放下來的次數似乎有多那麼一點。

今天聽說了英國也開始撤僑，但是只撤關東跟東北，明天來問問英國人他打算怎麼做。

[Day4] 台灣茶淹腳目

今天午飯時間結束後，數理生態大老Iwasa帶著一個南非法國人來訪，他是3/18要來演講的學者，老法是做數理生態學起家、近年改研究植物的適應性，八十歲了依然元氣滿滿，還可以飛越半個地球來九州演講順便看看日本的環境。

一時之間茶水間除了老法、老闆、Iwasa、夜王外，還有我們小咖學生三位，整個實驗室突然變得很熱鬧。秘書要泡茶招待來客時，他在桌子上選了很久，本來要選我今天打開來喝的東方美人茶，後來想想，他還是選了我上次帶去的便宜低海拔烏龍茶（但是罐子上面一定要寫上高山茶XD）。

老法一喝到茶就很高興，說這是好喝的中國茶啊！老闆對老法指指我說這茶是台灣來的。Iwasa接著說是啊，日本茶只有一種，味道也很單純，但是台灣有好多好多種茶。老法說我知道我知道，還有茉莉花茶，喔我好喜歡茉莉花茶。

雖然他們的對話充滿了好多值得修正的吐槽點，不過根據上次接待日本妹的經驗，要跟歪果仁解釋這因為「茶樹種類」「半發酵、全發酵」「培火」「窖製」等差異，才會有一般人在市面上看到的琳瑯滿目種類。不過這種東西足以用中文寫成一本百科全書了，若還要用日文或英文解釋，這真是要了我的命，所以我就選擇笑笑不說話。不過秘書拿出茶袋我才發現，1/27送給老闆的茶葉，現在才三月就已經喝掉半包是怎樣？我看實驗室的人大部份都喝立頓紅茶包啊，所以光是拿來當迎賓茶就可以消耗掉這麼快嗎？

我昨天在泡茶時，還跟秘書解釋說茶在台灣是非常生活化的飲料，不管是手搖茶（包括知名的珍珠奶茶）、罐裝茶或是茶包散茶等，台灣的茶文化之深刻絕對不輸給飲茶大國大英帝國。

茶在台灣，是進可攻退可守的飲料。所謂進可攻，就是你可以上「冶堂」「王有記」「杏花林」這種文人茶館，看著穿唐裝小鳳仙裝的人示範細節繁複的正統台灣茶道，也可以是山路邊一桶用茶枝煮出來滋潤過往行人的奉茶，或是學子手上的一杯搖搖杯飲料。消防隊警察隊泡茶招到來賓、黑白兩道泡茶橋事情、人民泡茶博感情。茶即是生活，生活即是茶，而生活是禪，禪也是生活，「茶禪一味」真正落實在台灣人民的生活中了。

其實寫這個沒什麼，只是我突然覺得，我應該不要帶什麼芒果乾來嚇日本人，把家裡那堆奇奇怪怪的茶葉帶來，應該就夠讓很多人的大腦記憶體飽和了吧。

還有，台灣茶不等於中國茶。這個其實真的不是什麼政治議題，因為兩岸茶葉的製作方法跟茶種已經差異很大了，但是大陸現在非常瘋台灣茶道，尤其是烏龍茶。除了把茶種帶去對岸種外，也開始學習台灣茶的製作工法，只是土壤不同，其實做出來的味道還是不太一樣，不光是什麼虛幻的「山頭氣」這種東西，茶畢竟是農作物，橘越淮為枳不是講假的。不過，拿來唬唬外國人應該還是可以的啦。

[Day3] 百姓貴族

今天是體力勞動的日子，勞累程度讓我想要在一切都結束後，在浴缸好好泡個澡然後喝一瓶咖啡牛奶，或是找個按摩小姐來一段馬殺雞之類的舒緩疲勞。但，低調奢華生活總是夢，旅館的浴缸小到大概只能讓一隻小柴犬泡澡，附設馬殺雞一節動輒數千元，我可沒有那麼多平等院的鳳凰讓我揮霍，所以只好在床上滾來滾去到最後一刻才來寫部落格。


我的研究材料是蒲公英，這次會這麼早就到九州待命也是因為它的關係，換句話說，我必需要在花期之前趕快把他養到頭好壯壯，才能進行下一步的觀察並且分析數據。

今天早上，教授帶著我跟另外一個博班女生chika一起去挖日本原生種的關西蒲公英。日本這幾年因為外來種蒲公英大量入侵的關係，除了讓原生種蒲公英生存範圍迅速縮小外，更大的問題在於外來種與本土種雜交的後代比親代更具有生存優勢。因此，目前福岡野外可以看到三種蒲公英：原生種的關西蒲公英、西洋蒲公英、西洋x關西蒲公英。原生種的分佈範圍還挺狹窄的，據說要在某些特定的區域才有辦法看到大量的關西蒲公英，雜交種也只頻繁分佈在某些區域（原因目前不明）、西洋蒲公英則是打不死的蟑螂一樣到處都有。

下車繞過某個大公園，我們走到一個小社區，那邊滿地都是關西蒲公英。我看到一塊草坪上長滿蒲公英，正想開挖時，Chika很緊張的跟我說，那裡應該是人家的院子，就別去動他了。等到到下一個長滿蒲公英的、沒柵欄圍牆的院子出現後，老闆決定要去按人家的門鈴，說我們要來幫你清草皮上雜草順便作研究。

「鈴～～～」沒人應
「鈴～～～」再按一次，一樣沒人應。

「那麼....」老闆只思考三秒後就說，「沒人？我們就直接挖吧。」

不是說日本人謹慎又守規矩還小心翼翼？可是現在卻是上演「第一次擅闖民宅就上手」？老闆都自動自發的拿起鏟子，那我們兩個只好跟著開挖了。

蒲公英的根系很深，用普通的小鏟子很難挖取，所以必需要出動挖寶藏的大鏟子。Chika一開始不好意思讓我使用大鏟子，大概是怕我沒經驗不會弄然後會受傷之類的，一直堅持我只要整理他挖出來的就好。（日本人的內心戲很多又很複雜，就像是歧路花園，台灣人就比較像是高速公路那樣直挺挺的，很容易看穿）但是他似乎搞錯了一件事，我是每年清明掃墓都要除草的勇敢台灣人，區區鏟子怎麼會難的倒我？他看看我用鏟子似乎很上手而且很有力，馬上放棄了不讓我摸大型器具的念頭，改讓我和老闆用大鏟子挖蒲公英，他來整理挖好的植株。

挖完蒲公英回到校園後，老闆突然把車開到一個神秘的地方停下來，拿著鏟子衝去路邊挖了一些細長的植株放到車上。

「咦？這是什麼？是誰的實驗材料嗎？」
「不，他是好吃的野生蔬菜。叫野蒜」
「咦咦咦！！！！」

我跟Chka看了對方一眼，完全不明白老闆這時到底想幹麼？我問他日本人會吃這個嗎？他說也不是很多，但是就是偶爾會吃。等到我們兩個把東西放下，把手洗乾淨再回到實驗室時，就看到老闆一臉愉悅的開始洗菜切菜。

我覺得我的人生頻道好像又轉台了，套一句朋友的話，似乎是從「黃金傳說」或是「百姓貴族」切換到了「型男大主廚」之類的，我跟Chika就像老闆旁邊的助理，呆呆的看著老闆把菜切好拿出平底鍋準備要炒菜。

這個場面真的很難形容。請讓我用Y來代替老闆、C來代替Chika。

Y：「油呢？有油嗎？」
C：「阿阿沒有大豆油，只有芝麻油，可以嗎？」
Y：「OK，那味霖呢？味霖在哪裡？我們有味霖嗎？」（連味霖都出來了？老闆你想煮什麼？）
C：「沒...沒看到耶？用糖好了」
Y：「鹽巴在哪？」（我恭恭敬敬的把鹽巴奉上）「醬油呢？」（Chika拿給老闆）

我以為這種野菜不都隨便清炒一下就好了嗎？醬油鹽巴麻油之後，連清酒都倒下去了，一時之間整個系館走廊就充滿了居酒屋的味道，Chika一臉囧的拿著盤子隨侍在側等老闆上菜。這實在是太超現實了，要是我現在舉著一個白板，上面寫著「請問，Y教授今天煮的是哪一種蔬菜？ (1)野蔥。(2)野韭。 (3)野蒜。」，那應該完完全全就是型男大主廚了。

所以，今日老闆、我、chika三個人的中餐就是便當＋炒野蒜。老闆覺得他炒的太鹹了，不過日本食物每一樣都很鹹，況且，冷冷的便當有熱熱的菜配也是件不錯的事情，所以我吃得還蠻開心的，老闆看到盤子空空，整個人就進入了「好爸爸模式」（？），看到我們把菜吃光他也笑很開心（！）。但是我還是覺得這一切很超現實啊！

我個人猜想，大概是老闆今天過得很愉快，所以當我從實驗室要回去時，又在地鐵站遇到老闆，他很開心的說：「阿，今天把原生種挖回來了，那...我們明天去挖雜交種吧！」

只是，他在地鐵站跟我打招呼的時候，我正想著今天部落格要寫的內容而科科笑....囧

[Day2] 日本的糧食短缺危機浮現

今天是「留學生的大冒險」，身為一個歪果留學生，除了要跑完校內大地遊戲如學費減免申請、校內保險申請、學生證申請外，還要登入市役所伺服器，打完最基礎的關卡：外國人登錄証及國民健康保險，才有辦法繼續去別的伺服器打大魔王。

前半段都是秘書小姐領著我到處跑大地遊戲。秘書小姐很有趣，他在加拿大念語言學校時認識了當英語教師的先生，兩個人結婚後在日本定居，他在九大上班，他先生則去當兒童美語教師。因為大地遊戲的過程冗長，兩個人只好一直聊天避免尷尬。若以正常日本人的邏輯來說，一開始聊天一定要聊天氣這種無關緊要的事情，接下來則依照雙方的熟悉程度來挑選最安全的話題。但是東北大地震是現在的全民話題，所以我們也就聊到地震對日本的影響。

「聽說東京現在都在搶購糧食耶。」我說
「對啊，我老公現在非常憂慮日本會陷入糧食短缺的問題，所以他下班就去採購米。」她說

他老公的擔憂不是沒有原因的，東北大震以及冬季雪災，讓青森的蘋果產業幾乎都要毀了、新瀉、秋田等稻米產區的產量也會受地震影響而下降。除地震外，福島的核能發電廠不斷的出問題（到底現在是哪些廠幾號機有冷卻不足或是要灌海水我自己都記不清楚了）並且有微量輻射線外洩，這也會影響到這些農業大縣作物的栽植與銷售。最後，災後的物資救援會讓糧食往東北輸送，據他說現在關東已經開始努力跟關西收購糧食，我們猜想，下一步他們就會來九州這個自給自足的鄉下地方調貨了。

說真的，看著日本煉油廠大火、核能發電廠一直出問題、大家搶購生鮮食品。我很想跟台灣官員說一句話：「別再搞什麼一地震海嘯就完蛋的石化業，拿好地種好菜好米賣給日本人比較重要啦！」

我相信日本人一定會來台灣搶購的，真的。

[Day1] 入境隨俗的謹慎

背景不用很意外，就是旅館的床舖。由牛奶糖開始順時針方向分別是杯子、毛巾、強力手電筒、簡易防寒鋁箔布、哨子、折疊刀。

其中杯子（我到日本總是要有一個杯子可以在實驗室用吧）、手電筒（其實當初團購這個是為了去看青蛙跟飛鼠）、毛巾（基本盥洗用具，拿來當防災頭巾勉強堪用）、刀子是台灣帶來的（這個是很多年前去英國自助旅行時，山水店員浣熊先生送的），哨子、牛奶糖跟防寒鋁箔布是晚上在旅館旁邊的大創買的。


日本東北大地震後，大家都怕了，日本朋友說首都圈的民眾紛紛去SoftBank搶購iPhone，是因為地震後國內電話線路因為救援的關係而暫時切斷，使用smart phone的人可以用網路報平安。腳踏車也在鐵路斷線時瞬間賣光光，至於民生物資瞬間缺乏，可能跟台灣921一樣是民眾買去捐贈，而非囤積自用。為了商機也為了方便顧客選購，百元商店大創當然也很貼心的把所有想的到的東西陳列在進門處的貨架上。光糖果也五六種，從黑糖塊葡萄糖塊到牛奶糖都有。而手電筒也由大到小共七八種。架上甚至還有不鏽鋼製、放名條的小筒子，萬一你怎麼了，別人還可以看名條知道你是誰。按照日本人的方法，我應該要拿個背包把這些東西放進去，可是我才剛到九州，什麼都沒有，只有一個麥當勞的塑膠袋，就先擋著用吧。

日本人是一個非常纖細脆弱小心翼翼的民族，這樣的民族性在他們的防災措施上便充分的展現出來。我看過日本正牌的防災背包，內容除了基本的飲水、罐頭、口糧、防災頭巾（他們普遍使用軟式防災頭巾而非安全帽，我想是因為安全帽佔空間、收納不易的關係）、口哨、防寒巾、手電筒外，還會有針線包、拖鞋、簡易包紮器材，甚至有的還有拖鞋、收音機與撲克牌（！）。我覺得在這次震災中，日本沒有普遍的亂成一團，或許也是他們民族性的另外一種展現吧。

入境必也隨俗，這個簡易的麥當勞防災袋準備好了，不管未來怎樣，有備無患總是比較好。

[Day-1] 兵荒馬亂

明天清晨就要上飛機了，如果一切順利的話，明天這時候我應該在福岡旅館睡大覺了。為什麼住旅館？因為宿舍還沒出來。為什麼這麼早去？因為我的材料不等我。我覺得我老闆是一個急性子的人，或者是說整個實驗室都是一群急性子的人。考試的前一天，小小教授（長得像夜王裡面的北村一輝吧，應該是日本女會喜歡的類型，已婚小孩剛出生）就問我哪天要來九州啊？考完隔天，老闆就已經開始問你哪號要來，我們要怎麼安排等等。

誰知道一個日本史上最大的大地震，讓我原本平靜的旅程起了波瀾，這兩天瞬間電話多到炸，目前應該是有累積四十人問我或我媽：「日本變成這樣，你還要去嗎？」。說老實話，第一天覺得沒什麼，第二天看著死亡人數直線上升、餘震不斷、福島一號機被放棄了、福島二號機還在搶救，人民開始疏散時，我也會想這時候到底是不是好時機？

九州無事。不過我到是整理行李整理到快爆炸了。學校的策略是你抽到國際學生宿舍就只能住半年，半年後請自己找房子住。也就是說，我現在也不能帶太多東西，不然到時候搬家手續與過程的麻煩，會讓我想要衝去留學生課拍桌罵說：「你們到底在搞什麼，不能學台大多蓋一點太子BOT之類的嗎？」

我不斷的在箱子塞東西，整理我的行李，折塞疊放的過程中，想起以前爬山出野外的日子。其實人的需求很簡單，但是我們往往把他搞得很複雜。像衣服這種東西，我一直覺得可以穿、不醜、不要太誇張就算了，但是在重視門面的日本，就得帶全套西裝這種OL時代也不會穿去上班的衣服。爬山時防寒的衣服，其實只要排汗衣、PILE、Gore-tex這種三層穿法就好了，但是日本處處有暖氣，所以脫下外套時你還是得「好看」。有時候不知道是台灣人太隨便還是日本人太麻煩，或者只是我個人問題（笑）。

今夜，在上飛機之前，我瞬間明白了婚前恐懼症這種東西，去唸書（或結婚）是自己的夢想，但是中間入學辦證件準備行李等繁冗的手續（或挑婚紗喜餅會場然後跟雙方父母溝通回家跟另一半吵架）簡直會讓你想打退堂鼓，唸書拿學位（踏入婚姻）也不代表你從此過著幸福快樂的日子，中間還要學習如何跟教授、外國研究者（或是公婆、夫家親戚）相處、杜絕一切阻礙你成功的競爭者（或是小三、二奶、莉莉娜娜夢露）出現。

其實最糟糕的是，拿到學位也不代表你完整的瞭解幸福婚姻該如何經營，正如婚姻美滿的人未必可以作個好得研究者。

我只能說服自己，這種事就像爬山，出發前興高采烈、在山路上喘的要死開始咒罵自己為什麼要跟自己過不去，到山頂欣賞美麗風光後，又高興的什麼都忘了，只記得那一刻得美好。

九州我來了。

[Day -2] 平成23年東北地方太平洋外海地震

其實今天沒有什麼寫部落格的心情，因為我看著日本的新聞，越看越沈重。當然啦，最近發生的紐西蘭基督城地震、雲南地震等等我看了也很難過。只是日本是未來要待三年（或以上）的國家，眼看就要踏入這個國家的領土了，卻在海的另一方看到這種天災，看著看著想到九二一大地震，想一想就難過起來了。

說怕嗎？倒也還好。

雖然我覺得日本這個國家是一個神經纖細敏感過度的地方，但是這樣的民族性讓他們在面對災難時，展現出的氣度跟縝密救災計畫就是跟我們這種「天佑台灣」是完全不同的。看著電視上日本人有條不紊的疏散、配合別人指揮等待打電話、進地鐵、坐在疏散場所。如果在台灣，應該會是鄉民先動員、歐巴桑跟歐吉桑暴動、大學生跑出來幫忙、名嘴忙著放炮、新聞記者問人家難不難過之類的。台灣年輕的一代在面對這樣的狀況時，如果能夠學到自省、自救及救人，也就是件好事了。

今天大概是太感傷了，以至於寫起來像是慈濟人一樣，但是算了，讓我們一起來念一聲「南無阿彌陀佛」（如果你是基督徒，或是回教徒、印度教徒，念不一樣的也可）

[Day -3] 一片慌亂

雖然大家都說，日本很方便啊，要買東西很方便啊，不用帶太多東西啊等等。但是人是一種龜毛的物種，有些東西用慣了會難以適應其他牌子，所以就有因為「習慣」而囤積很多的東西。這東西以筆記本為最、接下來應該是筆、修正帶、喔還有衣服品牌，穿久了知道哪些家的版型合你身體腳型等等。

而且，九州的博多是個鄉下，對東京京都大阪甚至是札幌來說都算鄉下啊。

猶記之前帶著筆電去日本考試，到了旅館卻發現插座規格與台灣不一樣，只好從地鐵祇園站走到博多車站附近才找到一家大型電器行。同事要買小花眼藥水，我走了三天只看到一家藥妝店，而且那家店還在博多車站裡面，台灣人習慣的松本清連鎖店在博多附近都沒看到，完全不知道為什麼。倒是旅館旁邊有超便宜的業務用超市，一大袋洋芋片88yen、東鳩乖乖88yen、紅茶茶包一百包298yen、連優格都是超大一罐才300yen左右，雖然我愛吃優格，但是夜間氣溫只有3度的地方，是不會想要開這個來吃的。水果嘛，草莓一盒也才240yen～270yen左右，柑橘一『山』（就一座小山，大概五顆）500yen。我只能說，我愛鄉下地方的物價啊！

只是鄉下地方買東西就是不方便，而台灣生活又太便利，所以....只好能搬得就搬了。